Agro

31/07/2024
Córdoba brilla en la Rural de Palermo
14 empresas cordobesas presentes en la Exposición Rural de Palermo.
La provincia de Córdoba está marcando una fuerte presencia en la tradicional Exposición Agroindustrial organizada por la Sociedad Rural Argentina (SRA) en Palermo.
La presencia de Córdoba en la Exposición Rural de Palermo resalta sus productos agroalimentarios
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El stand cordobés, ubicado en el corredor de las provincias, muestra el potencial productivo y turístico de la región. Bajo el programa "CBA Vidriera Productiva", el Ministerio de Bioagroindustria ha facilitado la participación de 14 emprendedores y pymes que presentan una variada gama de productos con identidad local. Entre ellos se encuentran quesos, alfajores, vinagres, productos del algarrobo, cervezas artesanales, especias, fiambres y dulce de leche, destacando el valor agregado en origen y el fortalecimiento de las economías regionales.

El ministro de Bioagroindustria, Sergio Busso, afirmó: “CBA Vidriera Productiva permite que pequeños productores participen en exposiciones, algo que por sí solos no podrían lograr. Esto pone en valor las producciones regionales y su importancia para el desarrollo de Córdoba”.

Además de los productos agroalimentarios, la Agencia Córdoba Turismo está difundiendo la oferta turística de la provincia para la temporada de invierno y todo el año. Bajo el lema “Sumale Córdoba a tu Invierno”, los visitantes pueden conocer las opciones turísticas de los valles cordobeses, repletas de festivales y eventos destinados a atraer a turistas nacionales e internacionales.

La exposición también incluye la participación de numerosas empresas agroindustriales, cabañeros y emprendedores cordobeses que representan la cadena productiva de la provincia. En el stand, los visitantes pueden ver maquinaria agrícola y ejemplares reconocidos en distintos certámenes globales.

Las 14 pymes que participan en el stand están divididas en dos grupos, cada uno con una semana de exposición. En la primera semana se presentan:

  • Ególatra: Alfajores gourmet de Córdoba capital.
  • Brett & Co: Alimentos fermentados de Mendiolaza.
  • Secreto Campesino: Productos del algarrobo de Amboy.
  • Bocatoma: Cerveza artesanal de Río Segundo.
  • Manucco: Especias y sales saborizadas de Laboulaye.
  • Escalugiu: Quesos artesanales de Carrilobo.
  • Lombarde: Quesos artesanales de Villa María.

En la segunda semana, a partir del 24 de julio, participan:

  • Ganash: Alfajores de Marcos Juárez.
  • Los Médanos: Quesos y dulce de leche de San Basilio.
  • Manpeca: Dulce de leche de Mina Clavero.
  • Nuevo Munich: Fiambres artesanales de Juárez Celman.
  • AP Concepto: Pastas de maní de Justiniano Posse.
  • Tryms: Snacks de papas, batatas y maíz de Córdoba capital.
  • Escarapelita Mía: Escarapelas de diseño de Río Cuarto.

Además, el proyecto colaborativo "AgroCultura" participa con un juego interactivo que muestra la importancia del campo en la vida cotidiana. Este juego educativo y divertido invita a los visitantes a identificar productos elaborados a partir de cultivos cordobeses, con premios para quienes logren más de cinco aciertos.

El compromiso de AgroCultura por destacar el papel del sector agropecuario en la sociedad se evidencia en su participación en la ExpoRural. Este proyecto involucra a más de 30 instituciones y busca educar y concientizar sobre la importancia del campo, promoviendo una conexión más profunda con el público.

La presencia de Córdoba en la Exposición Rural de Palermo no solo resalta sus productos agroalimentarios, sino también su rica oferta turística, convirtiéndose en un destino atractivo y multifacético.

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